땅콩 효능 및 부작용 ( 보관방법 )

돌도리닷컴 발행일 : 2022-11-03

오늘은 고소한 맛으로 우리 입맛을 사로잡는 땅콩 효능 및 땅콩 부작용 그리고 땅콩 보관방법까지 알아보겠습니다.

땅콩은 브라질을 중심으로 남미가 원산지로 1790년경 한국에 들어와 개화기 이후 본격적으로 재배되었습니다. 콩과 견과류는 하늘로 뻗어 있는 줄기나 가지에 열매를 맺고 땅콩은 땅 속에서 열매를 맺는다 하여 이름이 붙여졌습니다. 땅콩은 대표적인 고지방·고단백 건강식품으로 지질 함량이 대두의 3배, 비타민 13종, 미네랄 26종 등 영양소가 풍부합니다.

땅콩 효능 10가지

1. 땅콩 효능 - 두뇌 건강 관리

여러 연구에 따르면 견과류를 정기적으로 먹는 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 인지력과 기억력이 더 우수합니다. 따라서 일부 연구에서는 견과류를 섭취하는 것이 알츠하이머 및 치매와 같은 신경 퇴행성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다. 땅콩은 면역력을 높일 뿐만 아니라 기억력과 같은 뇌 기능을 향상시키는 데에도 도움이 됩니다.

2. 땅콩 효능 - 다이어트 관리

식이섬유가 많이 함유되어 있어 소량으로도 포만감을 오래 유지시켜 다이어트에 좋습니다. 단, 땅콩은 칼로리가 높으니 과식하지 마시기 바랍니다. 땅콩은 좋은 지방이 많고 단백질과 섬유질이 많아 권장량을 섭취하면 다이어트에 좋은 효과를 볼 수 있다.

3. 땅콩 효능 - 담석 관리

담석은 그 성분에 따라 콜레스테롤 담석과 색소 담석으로 나뉘며 대부분 콜레스테롤로 구성되어 있습니다. 이것은 신체의 높은 콜레스테롤 수치가 담석 발병 위험을 증가시킬 수 있음을 시사합니다.

따라서 담석은 담낭 및 담관에서 담즙의 성분이 응고 또는 침착되어 형성되는 결정 구조로, 돌과 모양이 유사합니다.

4. 땅콩 효능 - 빈혈 관리

땅콩에는 빈혈 예방과 증상 개선에 좋은 미네랄인 철분과 엽산이 들어 있습니다. 또한 이 두 성분은 적혈구 생성을 활성화시켜 혈액을 통한 체내 산소 공급을 원활하게 하여 빈혈 교정에 큰 도움이 됩니다.

5. 땅콩 효능 - 면역력 관리

또한 인, 망간, 아연, 마그네슘, 엽산, 니아신, 비타민 E, B3, B9, 섬유질 및 단백질과 같은 미네랄이 풍부합니다. 따라서 땅콩은 면역력 강화에 도움이 되는 식품입니다. 땅콩에는 신체가 제대로 기능하고 건강을 유지하는 데 필요한 많은 영양소가 포함되어 있기 때문이기도 합니다.

6. 땅콩 효능 - 골다공증 관리

땅콩에는 키 성장에 필수적인 영양소인 칼슘과 단백질, 아연과 철분이 풍부하고, 마그네슘은 칼슘 흡수를 돕고 예방에도 도움이 됩니다. 따라서 땅콩에는 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에 좋고 골밀도가 약해져서 생기는 골다공증 예방에도 도움이 됩니다.

7. 땅콩 효능 - 노화 관리

비타민 E는 피부 노화를 대비하고 피부 잡티 감소에 도움을 주기 때문에 피부 탄력 유지에 큰 역할을 합니다. 또한 땅콩에 함유된 폴리페놀과 비타민 E의 강력한 항산화 효과를 통해 노화와 질병의 주요 원인 중 하나인 체내 활성산소를 제거해 노화를 예방하고 대비하는데 도움을 줍니다.

유튜브 영상: 땅콩의 놀라운 효능 8가지 & 부작용 / 고지방, 고단백 건강식품인 땅콩은 일반 콩보다 지질이 3배 높고, 13종의 비타민, 26종의 무기질 등 각종 영양소가 풍부

8. 땅콩 효능 - 피부 건강 관리

체내 세포를 손상시키는 활성산소와 독소를 제거하여 피부를 해독하고 잡티 없이 빛나는 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다. 땅콩에는 피부 건강과 모발 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있는 비오틴도 포함되어 있습니다. 따라서 땅콩이 전반적인 면역력을 높이는 데 도움이 되는 것처럼 땅콩도 피부 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.